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SUMMARY:Sagra della Pastasciutta Valdorciana - Gallina 2019
DESCRIPTION:Due giorni nel cuore della Val d’Orcia e a due passi dal monte Amiata. Ci troviamo nel piccolo borgo di Gallina dove il 17 e il 18 agosto si svolgerà una nuova edizione della Festa della Pastasciutta Valdorciana.
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SUMMARY:Notte Bianca /// Santa Fiora 2019
DESCRIPTION:E’ una notte di mezza estate\, la più viva. La Notte Bianca a Santa Fiora anima le vie e le piazze del centro storico con musica sino a tarda notte e buon cibo\, con stand gastronomici con prodotti e piatti locali curati dalle numerose associazioni\, giochi e animazione per bambini e spettacoli fino a tarda notte.
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SUMMARY:Sagra della Patata Macchiaiola 2019
DESCRIPTION:Torna dal 16 al 19 agosto\, con un menù sfizioso e ricco dei sapori di montagna la famosa Sagra della Patata macchiaiola. L’evento si svolgerà in località Le Macchie\, un caratteristico borgo nel comune di Arcidosso\, ai piedi del Monte Amiata.
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SUMMARY:A Tutta Pasta 2019
DESCRIPTION:Due giorni\, quelli del 16 e 17 agosto\, ricchi di piatti tipici della tradizione locale\, ma potremmo dire regionale. La pasta è la regina di due giorni di festa a lei dedicata nella contrada Le Storte\, di Castel del Piano.
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SUMMARY:Sagra di paese a Castell'Azzara 2019
DESCRIPTION:Dal 15 al 17 agosto i piatti della tradizione di montagna salgono in cattedra a Castell’Azzara. L’appuntamento è nel cuore del paese.
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SUMMARY:Sagra del Raviolo 2019
DESCRIPTION:La sagra del raviolo di Contignano\, fu pensata dal vecchio parroco\, utilizzando prodotti locali come la ricotta prodotta nel caseificio del piccolo borgo e oggi conta quasi cinquant’anni di età. E’ uno degli eventi storici del territorio amiatino alla base di tutto il menù ci sono i prodotti a chilometro.
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SUMMARY:Festa d'Estate - Semproniano 2019
DESCRIPTION:Rappresenta la festa dedicata all’estate e che rappresenta un appuntamento imperdibile. I prodotti tipici del monte Amiata salgono in cattedra. Musica\, spettacoli ed eventi di intrattenimento fanno da cornice all’evento.
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SUMMARY:Sagra della Panzanella /// Semproniano 2019
DESCRIPTION:Anticipa di qualche giorno ferragosto. A Semproniano torna\, dal 13 al 16 agosto la sagra della panzanella\, organizzata dalla pro loco di Semproniano.
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SUMMARY:Sagra della Cipolla 2019
DESCRIPTION:Due giorni dove a trionfare sono le eccezionali cipolle del Monte Amiata. Da qualche anno a questa parte a Selva\, piccola frazione del comune di Santa Fiora è nato un progetto per valorizzare le cipolle rosse e dal 13 al 15 agosto sarà l’occasione per assaggiarle\, accompagnate ad altre specialità del territorio.
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SUMMARY:Sagra del Tortello // Castell'Azzara 2019
DESCRIPTION:Il borgo di Castell’Azzara è famoso per i tortelli fatti a mano. Una squisitezza\, un primo piatto ricco di gusto e per degustarli occorre andare a Castell’Azzara il 13 agosto.
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SUMMARY:Sagra della Trippa Valleronese 2018
DESCRIPTION:Si tratta di un appuntamento imperdibile. La sagra della trippa valleronese è una tipica festa  paesana con stand gastronomici e musica dal vivo. Oltre a la “trippa valleronese” sono disponibili numerosi piatti della gastronomia locale\, brace e tanto altro. Completano la festa i numerosi eventi di intrattenimento che si svolgono durante le sere di festa.
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SUMMARY:Sagra del Biscotto Salato di Roccalbegna 2019
DESCRIPTION:La Sagra del biscotto salato di Roccalbegna celebra il tipico prodotto che viene prodotto in questo territorio.  Le origini del biscotto salato sono lontane e la sua forma è caratteristica. Si presenta intrecciato ad otto fatto con semi di anice\, farina\, olio extravergine di oliva e vino bianco. Ha la caratteristica di essere lessato e poi cotto in forno. La manifestazione\, che si sta avvicinando alla 40 esima edizione vuole celebrare la bontà di questo prodotto\, tipicamente amiatino e sul quale anche l’amministrazione comunale sta facendo un importante lavoro di promozione. Da qualche anno infatti il prodotto è entrato a far parte della filiera SlowFood\, come presidio da tutelare. \nNon solo biscotto\, durante la festa è possibile degustare anche altri prodotti della cultura gastronomica locale.
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SUMMARY:A Tavola con gli Sforza 2019
DESCRIPTION:Una tipica cena medievale\, un intero menù dedicato alla tradizione gastronomica degli Sforza\, con tanto di musici\, spettacoli di giocolerie e di fuoco. La piazza del Suffragio di Santa Fiora tornerà indietro nel tempo rievocando la tipica atmosfera di un banchetto medievale. Il menù realizzato su basi documentarie ripropone l’alimentazione della potente famiglia di Santa Fiora. Nel menù viene proposta su basi documentarie l’alimentazione tipica della potente famiglia di Santa Fiora. Il banchetto apre con antipasti delle nostre terre e delle nostre acque\, seguono due primi: zuppa di ceci e gamberi e tortello alle erbette condito con tartufo. Per secondo cinghiale alla menta in bianco\, e gamberoni in salsa. Per contorno verdure in padella. Acqua della fonte e vino locale. Infine i dolci dell’epoca \nAcqua della fonte e vino locale\, dolci a base di marmellate. Artisti e musici si esibiranno per tutta la serata in spettacoli di giocoleria\, clowneria\, trampoli e giochi di fuoco.
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SUMMARY:Calici di Stelle - Castiglione d'Orcia 2019
DESCRIPTION:La notte del 10 agosto\, come ormai da qualche anno a questa parte\, il suggestivo borgo di Castiglione d’Orcia ospiterà una nuova edizione di “Calici di Stelle”. Evento che si svolge in molti territori nazionali e che invita i partecipanti a degustare i vini dei territori. Il centro storico si trasformerà e ospiterà banchi di assaggio dei prestigiosi vini Doc Orcia. Negozi aperti\, stand gastronomici di eccellenze locali e artigianato locale animeranno tutto il paese. Musica e spettacoli itineranti saranno da cornice in una notte che non ha età.
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SUMMARY:Sagra della Acquacotta - Bagnolo 2019
DESCRIPTION:E’ ufficialmente una delle sagre più famose del territorio amiatino\, partecipare è una tradizione. Dall’ 10 al 18 agosto\, torna a Bagnolo\, nel comune di Santa Fiora la Sagra dell’Acquacotta.
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SUMMARY:Sagra della Scottiglia 2019
DESCRIPTION:Questa zona di Toscana è famosa per il tradizionale sugo di Scottiglia\, tanto che a Pescina\, una località nel territorio di Seggiano si svolge anche una tradizionale sagra. Un evento importante\, unico nel suo genere dove è possibile degustare questo ottimo sugo ma anche i piatti tipici della tradizione amiatina.
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SUMMARY:Incontriamoci Sotto le Stelle 2019
DESCRIPTION:Dall’otto al dodici agosto a Bagnoli\, splendido paesino del Monte Amiata\, a due passi da Arcidosso. Si svolge la tipica festa “Incontriamoci Sotto Le Stelle“. Una lunga serie di appuntamenti ricchi di musica\, folklore e gastronomia locale.
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SUMMARY:Sagra della Polenta /// Castell'Azzara 2019
DESCRIPTION:Arriva\, il 7 agosto l’imperdibile Sagra della Polenta. Un piatto povero la polenta ma che le cuoche di Castell’Azzara hanno saputo arricchirlo e renderlo squisito.
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SUMMARY:Tradizionale Fiera Paesana e Sagra della SalCiccia 2019
DESCRIPTION:Si tratta di una tradizionale festa che coinvolge tutto il piccolo borgo di Santa Caterina\, nel territorio di Roccalbegna. Si svolge nel periodo estivo e rappresenta per la comunità locale un importante appuntamento dove degustare i piatti tipici e divertirsi.
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SUMMARY:Sagra del crostino 2019
DESCRIPTION:Ad agosto i piatti tipici dell’Amiata salgono in cattedra e anche Castiglione d’Orcia non si fa sfuggire l’occasione di promuovere la gastronomia locale. Durante il primo weekend di agosto è ormai da tanti anni che il borgo ospita la famosa sagra del crostino\, una festa paesana dove la principale attrazione sono i crostini\, almeno 15 tipi con ingredienti tipici locali. Intrattenimenti vari di musica\, teatro e giochi popolari. Questo evento è assai particolare perché i crostini non sono facili da trovare in una sagra. Qui come raccontano anche gli organizzatori le ricette sono tutte conservate nelle memorie delle anziane signore del paese e in occasione della festa vengono riproposte\, dosando bene tradizione e modernità.
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SUMMARY:Sagra della Ricotta 2019
DESCRIPTION:Dal 2 al 4agosto\, a Stribugliano\, piccolo paesino del comune di Arcidosso si svolgerà un’altra edizione della Sagra della Ricotta. Sarà possibile degustare piatti tipici a base dello speciale prodotto
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SUMMARY:Terzieri in Festa 2019
DESCRIPTION:2 e 3 agosto Terzieri in festa ad Abbadia San salvatore. Musica\, buona cucina e divertimento con la Festa dei Terzieri nel borgo medievale di Abbadia San Salvatore.
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SUMMARY:Vintage & Music Festival - Campiglia d'Orcia2019
DESCRIPTION:Dopo il grandissimo successo dello scorso anno\, il 20-21 Luglio torna\, a Campiglia d’Orcia\, il Vintage & Music Festival: due giorni di festa in cui le vie del piccolo borgo nel cuore della Val d’Orcia saranno animate da musica dal vivo\, esposizioni di mezzi di trasporto e oggettistica d’epoca\, attività sportive e tante iniziative all’insegna della musica\, dei tempi passati e di tutto ciò che rimanda alla cultura vintage.
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SUMMARY:Festa del Tartufo 2019
DESCRIPTION:A fine luglio il tartufo amiatino sale in cattedra a Castell’Azzara\, riconosciuta come città del tartufo la Festa del Tartufo si svolge in un fine settimana dedicato alla valorizzazione del tartufo dell’Amiata e dei prodotti locali. L’evento ospita anche una Disfida del tartufo\, cioè la gara gastronomica tra le Pro Loco amiatine con piatti a base di tartufo. Una giuria di qualità ed il pubblico presente voteranno per scegliere i vincitori. Il Comune di Castell’Azzara è membro dell’Associazione Nazionale città del tartufo e la valorizzazione di questo prodotto trova riscontro nella programmazione comunale e territoriale. Inizierà sabato 20 luglio con due appuntamenti a Villa Sforzesca: \n18.30 • Inaugurazione Arte in Villa mostra di tessitura\, pittura\, grafica e modelli architettonici \n20.00 • Certame del tartufo gara culinaria a base di piatti al tartufo tra Associazioni e Pro Loco dell’Amiata
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SUMMARY:Festa Medievale 2019
DESCRIPTION:Una festa che trova le sue radici nei lontani tempi che furono. La festa medievale che annualmente si svolge a Contignano\, piccola frazione del comune di Radicofani\, ripropone un tuffo nel periodo medievale nella splendida cornice del castello e del borgo. Proposte culturali di approfondimento\, storia locale ed enogastronomia legata al periodo sono alla base di questa interessante iniziativa amiatina.
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SUMMARY:Birragustando 2019
DESCRIPTION:Nell’estate del 2012 nasce Birragustando-Il parco della birra artigianale. Con questo evento l’Associazione Pro Loco Montenero d’Orcia\, proponendo abbinamenti di birra  con prodotti locali come miele\, ceci\, farro\, carne ed altro ancora\, vuole dare dinamicità al territorio\,  dando risalto al concetto di multifunzionalità dell’azienda agricola ed alla forte vocazione cerealicola del nostro territorio. \nIl format rompe gli schemi classici della festa ed il Parco diventa cornice dell’evento\,  proponendo un modello armonico\, con  molti  punti di degustazione e di intrattenimento posizionati all’ombra dei lecci secolari. Nel Parco viene tracciato un PERCORSO di DEGUSTAZIONE\,  che offre l’opportunità di conoscere i Mastri Birrai e bere le birre prodotte dai loro microbirrifici\, con la possibilità di acquistare le bottiglie di birra esposte nell’area bar della festa. Uno dei punti focali del festival è rappresentato dai Laboratori di Degustazione\, vetrina per i molti prodotti agricoli del territorio\, messi in risalto tramite l’abbinamento alle birre artigianali. Oltre ai laboratori\, il programma della festa comprende intrattenimenti e giochi popolari per i più piccoli\, musica dal vivo per giovani e meno giovani e approfondimenti culturali\, attraverso  LABORATORI e Workshop tematici. Infine\, grande interesse e partecipazione per la Cotta pubblica\, dimostrazione pratica di come sia possibile realizzare in casa la propria birra utilizzando delle semplici attrezzature\, in collaborazione con i più esperti homebrewer italiani.
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SUMMARY:Birra al Parco 2019
DESCRIPTION:Nel borgo di Semproniano il mese di luglio inizia all’insegna della Birra. Dal 4 al 7 luglio si svolgerà la prima edizione di “Birra al parco”\, selezione di birre artigianali e panini con carni faranno da cornice a tre giorni di gusto e divertimento.
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SUMMARY:Festa della Saracia di Montegiovi 2019
DESCRIPTION:La festa della Saracia di Montegiovi è un momento dove i visitatori possono degustare le ottime ciliegie (qui vengono chiamate Sarace) del monte Amiata.  Si svolge in due giorni dove tutto è declinato al gusto e al sapore di questo frutto. Tante le iniziative in programma.  Il programma della Festa della Ciliegia Saracia prevede l’apertura del mercatino arte\, ingegno e fraschette. La sera\, poi\, si potrà trascorrere in compagnia grazie alla musica dal vivo e al teatro. Naturalmente\, un posto in primo piano ce l’avrà la ciliegia saracia e i prodotti gastronomici del luogo. \nLa Festa  è organizzata dalla Pro loco di Montegiovi in collaborazione con i volontari locali. \nECCO LA NEWS E IL PROGRAMMA DELL’EDIZIONE 2019
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SUMMARY:Festa degli Antichi Mestieri - Radicofani 2019
DESCRIPTION:E’ un evento che coinvolge tutto il borgo di Radicofani che per un giorno diventa un grande mercato a cielo aperto. Nata da oltre 20 anni\, la Festa degli antichi mestieri è volta a riscoprire e valorizzare i prodotti dell’enogastronomia e dell’artigianato locale con lavorazioni di nicchia. L’appuntamento coinvolge ogni anni numerosi visitatori da ogni parte d’Italia.
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SUMMARY:Festa di San Servilio e Sagra della Lasagna 2019
DESCRIPTION:Si tratta di un evento ricco di folclore\, tradizione e riscoperta degli antichi sapori. La Festa di San Servilio\, dentro al quale viene organizzata anche la storica Sagra della Lasagna\, rappresenta il primo di una lunga serie di appuntamenti estivi che si svolgono sull’Amiata. L’evento coinvolge per tre weekend di fila Montenero d’Orcia e tra gli appuntamenti “cult” c’è il Palio del Rotolo.
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