Amiata Bio

Amiata Bio è un’azienda che ha iniziato a produrre con metodo biologico dal 2018 che si estende per circa 80 ettari tra pascolo, seminativo, frutteto, uliveto e bosco, gestita da Mattia e Rossana, due giovani imprenditori. Si trova sul Monte Amiata, la piantagione di mirtilli si estende su 3 ettari di terreno immerso nel bosco amiatino, l’oliveto invece è situato nel meraviglioso borgo di Seggiano in Toscana. Un appezzamento di quasi 6 ettari con la più rara delle cultivar toscane e il castagneto si estende per 2 ettari con piante bellissime della qualità più pregiata per dolcezza e grossezza “il Marrone”. Infine, nel 2022 è nato un altro progetto, una vigna a 1100 metri in uno spazio di circa 3 ettari. “La nostra idea di agricoltura – dicono i proprietari – è quella di fare agricoltura abbracciando paesaggio, bellezza e arte.Valorizzando con piante, fiori e dipinti”.