Benvenuti sul Monte Amiata, vulcano spento nella Toscana del sud. Terra dall’animo “selvaggio” e genuino che guarda con curiosità e intraprendenza al mondo che la circonda; terra dove cultura e tradizioni ben radicate ne accompagnano da sempre l’evoluzione. Comprensorio dai mille profumi e colori, dove panorami mozzafiato “danno l’anima” a produzioni d’eccellenza riconosciute in tutto il mondo. Territorio dove la gastronomia è storia, passione e filo conduttore di una comunità che sa bene come esaltarne le caratteristiche. Una comunità dalle molteplici sfaccettature, dalla lunga storia che sa sorprendere chi la vive quotidianamente ma anche chi l’ha conosciuta da poco. Un viaggio tra borghi medievali e natura, sorgenti e faggete, dove le crete senesi e le colline sinuose s’incontrano con la macchia selvaggia della maremma più “alta”. Cos’altro dire, “thats’Amiata”.