Una fetta di pane con un filo d'olio

45° Sagra della bruschetta e dell’olio nuovo

La 45ma edizione della Sagra della Bruschetta e dell’olio nuovo si svolgerà a Montegiovi, piccolo borgo poco distante da Castel del Piano nelle giornate di sabato 29 e domenica 30 settembre. Qui l’olivo ha trovato il suo ambiente ideale con una cultivar autoctona, l’Olivastra Seggianese. La visita ad uno dei frantoi tra Montegiovi e Montenero d’Orcia…

Una fetta di pane con un filo d'olio

L’olio prima dell’olio: a Montegiovi l’appuntamento è con una spremitura straordinaria

Sabato 29 e domenica 30 settembre torna sull’Amiata la storica sagra della Bruschetta E’ l’occasione, più unica che rara, di degustare un olio nuovo fuori stagione e che anticipa le qualità di quello che sarà l’olio del prossimo inverno. A Montegiovi, culla della tipica cultivar Olivastra Seggianese e suggestivo borgo arroccato su un enorme sasso, la…