Un dolce dell’Amiata: la ricetta della Ricciolina
Un dolce che ha conquistato le tavole degli amiatini e dei molti turistiche che giungono sull’antico vulcano Dopo aver dato il nostro primo assaggio alla Ricciolina ci siamo letteralmente appassionati. E come non farlo. Si tratta di un dolce moderno che nasce nel solco della tradizione e all’interno di una famiglia di pasticceri di Abbadia…
