“Un crudo” top. Importante riconoscimento al caseificio “I Renai”
Un caseificio da premio, premiata la stagionatura e il gusto della tradizione Sono soddisfazioni e questo si comprende fin da subito, fin da quando cioè abbiamo iniziato a parlare telefonicamente con Eleonora Puggioninu, proprietaria del caseificio I Renai, di Castell’Azzara. Il “Civitella” , un formaggio del Caseificio amiatino, è stato premiato domenica scorsa ad Asciano,…