Festa del tartufo
A fine luglio il tartufo amiatino sale in cattedra a Castell’Azzara, riconosciuta come città del tartufo la Festa del Tartufo si svolge in un fine settimana dedicato alla valorizzazione del tartufo dell’Amiata e dei prodotti locali. L’evento ospita anche una Disfida del tartufo, cioè la gara gastronomica tra le Pro Loco amiatine con piatti a base…