A Montenero, nella Val d’Orcia grossetana, si svolgerà il festival dedicato alla birra artigianale ed ai
prodotti del territorio. Saranno presenti 6 Birrifici toscani
Montenero d’Orcia è punto d’incontro di tanti panorami, dalla Val d’Orcia, alla Maremma alle pendici del Monte Amiata. Un paesino arroccato sulla sua collina, circondato da campi di cereali, olivi e vigneti. Nella suggestiva cornice del Parco Comunale si svolgerà dal 21 al 23 luglio la IX° Edizione di BIRRAGUSTANDO. Un fine settimana all’insegna della birra artigianale, prodotti tipici a km0 e musica, il tutto accompagnato da un panorama mozzafiato. Ampio spazio viene lasciato agli aspetti culturali che mettono al centro l’agricoltura sostenibile. Negli anni abbiamo trattato temi quali:”Grani antichi e le filiere cerealicole” , abbiamo messo a confronto le birre IGA (Italian Grape Ale) con i vini locali – Montecucco e fatto divulgazione delle peculiarità della Birra agricola e della coltivazione del luppolo autoctono.
Nella giornata di domenica 23 ci sarà un’iniziativa per gli appassionati dell’HOMEBREWING con un focus sulle “tecniche di luppolatura”, coordinato da
personale Mo.Bi. (Movimento birrario Italiano) e dai birrai ospiti del festival.
Torneranno anche i Mangiar di Birra – Laboratori di degustazione seguiti da esperti animatori gastronomici e con la presenza dei mastri birrai ed i produttori di Montenero. L’intento è quello di creare ed esaltare il connubio tra birra artigianale e prodotti locali come il miele, le lenticchie, il marrone secco, le farine di grani antichi, lo zafferano, la pasta e molto altro ancora. Il Festival è rivolto a tutte le fasce di età: dai più piccoli, ai giovani e meno giovani con tanta musica e spettacoli. Il tutto sarà accompagnato dalle tante Birre Artigianali presenti al festival, da scoprire lungo il PERCORSO DEGUSTAZIONE all’interno del quale è possibile conoscere i Mastri Birrai, scoprire i loro prodotti.
“Grande entusiasmo da parte dei nostri produttori locali, che si alterneranno nei Laboratori di degustazione e dei birrifici che per 3 giorni potranno presentare le loro birre – dichiara il Presidente della Pro Loco di Montenero, Jessica Acciaroli -. È per noi una grande emozione, dopo questi 3 anni di stop, tornare a parlare di Birragustando e aprire le porte del nostro Parco della Birra Artigianale. A nome di tutta la Proloco e dei tanti volontari che lavorano per realizzare l’evento, vi aspettiamo dal 21 al 23 luglio a Montenero d’Orcia”.