La primavera incombe e con essa è arrivato il momento di mettere a “regime” gli orti dell’antico vulcano. I terreni del Monte Amiata sono pronti ad ospitare le colture tipiche di questa montagna e proprio perché ormai si parla di eccellenze, dunque di prodotti in grado di essere riconosciuti, c’è chi ha pensato di valorizzarli ulteriormente. Il comune di Cinigiano, lancia una nuova iniziativa per valorizzazione la tradizione rurale e la promozione del territorio. Si terrà infatti in località Santa Rita – sulle pendici dell’Amiata e alle porte della Maremma – una “due giorni” dedicati all‘agrobiodiversità.
SAPORI E TRADIZIONI IN MOSTRA
Sabato 13 e domenica 14 aprile si svolgerà la prima mostra mercato dei sapori e delle tradizioni, organizzata con la collaborazione dell’associazione Volo Magico. Tantissime le iniziative collaterali: dal convegno sull’agrobiodiversità, agli spettacoli equestri e d’intrattenimento, fino allo street food. Artigiani e produttori, non solo locali ma provenienti da diverse regioni d’Italia esporranno e venderanno i loro prodotti. Come confermano gli organizzatori dell’evento sarà una festa della ruralità a sostegno e a tutela delle tradizioni e del paesaggio agricolo.
All’interno della mostra mercato uno spazio speciale sarà riservato ai produttori locali delle province di Grosseto e Siena per i quali è prevista la partecipazione gratuita. L’obiettivo è la valorizzazione dei prodotti a chilometro zero.
Si svolgerà anche un convegno “Agrobiodivesità in Maremma, esperienze e opportunità“. L’appuntamento è sabato 13, a partire dalle 10 nei locali di Certema. dove relatori della Regione Toscana, di Università e Centri di Ricerca affronteranno tematiche inerenti la valorizzazione dell’agrobiodiversità, riportando le esperienze di casi studio già realizzati ed illustrando le strategie e gli strumenti regionali a supporto.
COME PARTECIPARE
La partecipazione è gratuita per i produttori delle province di Grosseto e Siena: per iscriversi con il proprio stand fare richiesta agli organizzatori entro e non oltre l’ 8 aprile telefonando al (+39) 366 9724044 oppure inviando una mail a: apple.sport@virgilio.it