“L’Aiuole” di Arcidosso e “II Grottaione” di Montenero d’Orcia hanno conquistato la prestigiosa “chiocciolina”
Sinonimo di qualità, di ricercatezza nell’utilizzo delle materie prime e di sostegno al territorio. Il marchio Slow Food per i ristoranti è un importante riconoscimento e per i clienti è un sigillo di garanzia, così la famosa chiocciolina di Carlo Petrini 
che gira in lungo e in largo per l’Italia ha raggiunto due 
ristoranti amiatini, l’Aiuole di Arcidosso e l’Antica Osteria il Grottaione di Montenero d’Orcia. Entrambi i locali non hanno bisogno di presentazioni perchè hanno contribuito a fare la storia della ristorazione sull’Amiata.
Essere scelti da Slow Food ed essere stati inseriti per i meriti acquisiti nella guida delle Osterie d’Italia, giunta alla ventinovesima edizione, per i due ristoranti è un grande onore anche alla luce del fatto che sono state 1617 le insegne recensite.
I complimenti, ai due ristoratori sono arrivati dai cittadini, dalle istituzioni e dal mondo della ristorazione amiatina.
LEGGI ANCHE: NASCE LA NUOVA CONDOTTA SLOW FOOD AMIATA
QUI I CONTATTI DEI DUE RISTORANTI:
ANTICA OSTERIA IL GROTTAIONE
RISTORANTE AIUOLE
